やっとこさ、氷雨も上がり寒さも遠のいた。

羽根材の仕掛りAを段ボール箱に詰め、宅急便で渋谷のYさんに送った後畑に赴く。

やはり、畑はまだびちょびちょ。

作業が出来る状況ではない。

隣りの畑主も眺めただけで戻って行った。

寒くても春は春である。

トウの立った青梗菜に紋白蝶が遊んでいた。

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玉ねぎやニンニクも茎が太くなり、緑の色合いが増してきた。

これからはどんどん成長するだろう。

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かき菜もネットを外してみたら大きくなっている。

一部はトウが立っていた。

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3株採って炒めて食べたら苦みが無く大変美味しかった。

本来は、成長中の若葉を掻き取って食べるらしいが、一度に沢山生ったので株ごと抜いて食べることにした。

栄養価はホウレンソウやコマツナより高いらしい。

今日はこの他パクチーも収穫して食べたので栄養モリモリである。